Muttertagsrezept
Muttertagsrezept
Bereite Deiner Mama den perfekten Tag
Bereite Deiner Mama den perfekten Tag
>Hast auch Du die beste Mama der Welt? Bald ist Muttertag und die Gelegenheit Deiner Mama zu zeigen wie viel sie Dir bedeutet. Mit einem Frühstück ans Bett machst Du ihr bereits beim Aufstehen eine Freude. Unser Focaccia Sandwich mit le Parfait® Mousse ist die perfekte morgendliche Stärkung für einen aufregenden Tag und bringt ein besonderes, exotisches Feeling ins Schlafzimmer – so als wärst Du mit Deiner Mama im Karibik-Urlaub.
Hast auch Du die beste Mama der Welt? Bald ist Muttertag und die Gelegenheit Deiner Mama zu zeigen wie viel sie Dir bedeutet. Mit einem Frühstück ans Bett machst Du ihr bereits beim Aufstehen eine Freude. Unser Focaccia Sandwich mit le Parfait® Mousse ist die perfekte morgendliche Stärkung für einen aufregenden Tag und bringt ein besonderes, exotisches Feeling ins Schlafzimmer – so als wärst Du mit Deiner Mama im Karibik-Urlaub.
Am Muttertag ist klar: Mama darf ausschlafen. Für den perfekten Start in den Tag musst Du etwas früher in die Hosen, um das Focaccia Sandwich vorzubereiten. 20 Minuten sollten aber völlig ausreichen, wenn Du die Zutaten bereits am Vorabend vorbereitet hast. Es braucht frische Focaccia – frisch gekauft oder, wenn Du gerne bäckst und dazu noch FrühaufsteherIn bist oder die Geschwister und der Papa mithelfen, selbstgemacht (das Rezept findest Du hier), zwei Dosen le Parfait® Curry vegan, Avocado, Mango, etwas Rucola Salat und Limetten für die Extrafrische.
So einfach geht’s
Als erstes kannst Du die Focaccia der Länge nach aufschneiden und die Innenseiten in einer Pfanne goldbraun rösten. Währenddessen werden die Avocado und die Mango geschält, in dünne Streifen geschnitten und mit etwas frischem Limettensaft beträufelt. Die ausgekühlten Böden der Focaccia bestreichst Du mit der Hälfte des le Parfait® Mousse Curry vegan und belegst sie mit den vorbereiteten Avocado- und Mangostreifen und dem Rucola Salat. Danach gibst Du die zweite Hälfte des le Parfait® Mousse Curry vegan auf den Rucola Salat und legst den Focaccia Deckel auf das Sandwich – fertig ist der tropische Frühstücksgenuss.
Verwöhne Deine Mama
Mit einem Glas frischem Orangensaft oder dem Lieblingskaffee und etwas Blüemli auf dem Frühstückstablar machst Du Deiner Mama sicher eine ganz besondere Freude. Nach dem Frühstück empfehlen wir bei Sonnenschein einen schönen Frühlingsspaziergang und bei schlechtem Wetter ein Wellness Verwöhnprogramm für Deine Mama oder ein Spielenachmittag mit der ganzen Familie.
Wir wünschen Euch einen genussvollen Tag mit viel gemeinsamer Zeit.
Rezept
Focaccia Sandwich
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Für 2 Focaccia Sandwiches
Mousse
Ein tropischer Frühstücksgenuss mit le Parfait® Curry vegan.
- Die Focaccia Brötchen der Länge nach halbieren, die Innenseite in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl hellbraun rösten und auskühlen lassen.
- Avocado und Mango schälen und in dünne Streifen schneiden.
- Für zusätzliche Frische etwas frischen Limetten-Saft über die Mango-Streifen geben.
- Die Hälfte des le Parfait® Mousse Curry vegan auf die geröstete Innenseite der Focaccia Brötchen Böden streichen.
- Zuerst die Avocado-, dann die Mango-Streifen und zuletzt den Rucola Salat auf die bestrichenen Focaccia Brötchen legen.
- Die zweite Hälfte des le Parfait® Mousse Curry vegan über den Rucola Salat geben.
- Zum Schluss die Deckel der Focaccia Brötchen auf das le Parfait® Mousse Curry vegan legen.
2 Dosen le Parfait® Mousse Curry vegan
2 Focaccia Brötchen
1 Avocado
½ Mango
1 kleiner Beutel Rucola Salat
¼ dl Olivenöl zum Rösten
1 Schnitz Limette
