Cette recette est extrêmement simple, ce qui te permettra aussi de profiter sans stress de cette période de sérénité. Pour confectionner en clin d’œil un délicieux plateau-apéro, tu auras uniquement besoin de mousse le Parfait^® Original, de lard aux herbes Malbuner, d’une pâte feuilletée, d’un œuf, de quelques légumes frais (par exemple carotte, poireau et céleri) ainsi que de quelques graines de sésame pour le topping.
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Préparation rapide

Laver et éplucher les légumes pour commencer. Couper la carotte ainsi que le céleri en dés et le poireau en rondelles. Dérouler ensuite la pâte sur une feuille de papier cuisson et la garnir généreusement de mousse le Parfait^® Original. Répartir ensuite le lard aux herbes Malbuner et les légumes découpés sur la pâte et assaisonner de poivre moulu.
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Et maintenant, «faut que ça roule» ...

Rouler la pâte garnie dans le sens de la longueur et la badigeonner avec un jaune d’œuf. Saupoudrer ensuite de graines de sésame et mettre le tout au congélateur pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps, mettre le champagne et les boissons au frais, et décorer joliment la table. À l’aide de quelques bougies et de pommes de pin que tu as toi-même ramassées, recrée une chaleureuse ambiance de l’Avent.

Après 30 minutes, retirer du congélateur le rouleau de l’Avent le Parfait^® légèrement congelé et y découper des tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Faire cuire au four environ 30 minutes à 190°C en chaleur tournante. Une fois les petits rouleaux légèrement dorés, retirer-les du four. Laisser refroidir et les servir tièdes à tes invités.
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Parfaits pour la période de Noël

Comme petites bouchées pour un apéritif de l’Avent, comme simple dîner après une virée shopping de Noël ou servis avec une délicieuse soupe lors de repas de fête, les petits rouleaux le Parfait^® de la série «Cuisine avec le Parfait^®» sont toujours parfaits pour la période de Noël.