Boulettes de fromage frais au Parfait® Végétal et chips de tortilla au maïs bleu
Ingrédients
- 60g le Parfait® Végetal oder Original
- 100g Frischkäse
- 50g Parmesan
- 25g Pistazien, gehackt
- 10 Schwarze Oliven
- 1 Pack Blue Corn Tortilla Chips
Boulettes de fromage frais au Parfait® Végétal et chips de tortilla au maïs bleu
Pour 4 à 5 portions
Temps de préparation et de cuisson: 15 minutes
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- Râper le parmesan. Bien mélanger le fromage frais, le Parfait® et le parmesan. Placer brièvement le mélange au congélateur pour qu’il devienne facile à modeler.
- À l’aide de deux cuillères, former de petites boules d’environ 2 cm de diamètre et les rouler dans les pistaches hachées.
- Couper les olives noires en rondelles et remplir les extrémités de fromage frais sur la face coupée.
- Enfoncer deux chips de tortilla dans chaque boulette de fromage frais pour former les ailes, et deux coins cassés pour former les oreilles. Disposer les rondelles d’olives préparées comme des yeux et transformer ainsi les boulettes en petites chauves-souris.
- Déguster les boulettes de fromage frais en dip avec les tortillas.
Ingrédients
- 60g de le Parfait® Végetal ou Original
- 100g de fromage frais
- 50g de parmesan
- 25g de pistaches, hachées
- 10 olives noires
- 1 paquet de chips de tortilla au maïs bleu
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