Bruschette à la chicorée rouge
Pour 8 bruschettes
Temps de préparation et d'élaboration: environ 20 minutes
avec
mit
←←Préparation
- Hacher bien menu la chicorée rouge et mélanger avec le vinaigre et le sel.
- Laisser reposer env. 15 min., jusqu’à ce qu’elle retombe.
- Pendant ce temps, faire toaster les tranches de pain et les laisser refroidir.
- Tartiner les tranches de pain avec Le Parfait, disposer la chicorée par-dessus, assaisonner avec un peu de poivre.
Ingrédients
100 g de chicorée rouge
2 cs de vinaigre balsamique
½ cc de sel
8 tranches de pain
4 cs de le Parfait® Mousse Poulet
poivre du moulin
derrière