←←le Parfait® und Créme Fraîche vermischen und nach Gusto mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine helle kleine Schale füllen und in die Mitte der Platte setzen.
Mit den hellen Zutaten ein Schweizerkreuz legen und mit den roten Zutaten umranden. Mit Hilfe eines kleinen Glases Salami-Rosen formen. Den Landrauchschinken locker drapieren.
Zum Schluss die Platte mit Erdbeeren, Kirschen und Nüssen garnieren. Fertig ist die helvetische Genussplatte.
60g le Parfait® deiner Wahl (Original, Poulet oder Végétal)
180g Creme Fraiche
1 Pack Randen-Knäckebrot
1 Pack Käsecracker
1 Pack Malbunner Landrauchschinken
1 Pack Salami
1 Bergkäse
1 Pack Sprinz Röllchen
100g Greyerzer gewürfelt
1 Hand voll Baumnüsse
1 Hand voll Mandeln
2 Apfel, ein Apfel fein geschnitten
Kirschen und Erdbeeren
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