Fleurs de saucisses viennoises avec le Parfait®
Ingrédients
- 100g le Parfait® Original
- 4 Wienerli
- 1 Pack Mozzarella gerieben
- Petersilie gehackt
- 1 Pizzateig oder Hefeteig (ca. 600g)
Fleurs de saucisses viennoises avec le Parfait®
Pour 4 personnes (4 portions)
Temps de préparation et de cuisson: 45 minutes
avec
mit
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- Divisez la pâte en portions (env. 150g) et abaissez-les en cercles.
- Badigeonnez-les de le Parfait® et déposez le fromage et le persil au centre.
- Repliez la pâte et abaissez-la à nouveau en cercles.
- Incisez la pâte et enroulez les extrémités vers l'intérieur, la surface incisée vers le haut.
- Placer les rondelles de saucisses sur les fleurs et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner les fleurs d'œuf battu. Placer une saucisse au centre et saupoudrer de fromage et de persil.
- Cuire au four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante) pendant environ 20 à 25 minutes.
Ingrédients
- 100g le Parfait® Original
- 4 saucisses viennoises
- 1 paquet de mozzarella râpée
- persil haché
- 1 pâte à pizza ou pâte levée (env. 600g)
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