Frischkäsebällchen mit le Parfait® Végétal und Blue Corn Tortilla Chips
Zutaten
- 60g le Parfait® Végetal oder Original
- 100g Frischkäse
- 50g Parmesan
- 25g Pistazien, gehackt
- 10 Schwarze Oliven
- 1 Pack Blue Corn Tortilla Chips
Frischkäsebällchen mit le Parfait® Végétal und Blue Corn Tortilla Chips
Für 4–5 Stück
Vor- und Zubereitungszeit: 15 Minuten
avec
mit
←←Zubereitung
- Den Parmesan raffeln. Frischkäse, le Parfait® und den Parmesan gut miteinander verrühren. Die Masse kurz in den Tiefkühler stellen, damit sie gut formbar wird.
- Mithilfe von zwei Löffeln kleine Kugeln von ca. 2 cm Durchmesser formen und in den gehackten Pistazien wälzen.
- Die schwarzen Oliven in Scheiben schneiden und die Endstücke auf der Schnittfläche mit Frischkäse füllen.
- Je zwei Tortilla-Chips als Flügel und zwei abgebrochene Ecken als Ohren in die Frischkäsebällchen stecken. Die vorbereiteten Olivenscheiben als Augen anbringen und die Bällchen so in kleine Fledermäuse verwandeln.
- Die Frischkäsebällchen als Dip mit den Tortillas geniessen.
Zutaten
- 60g le Parfait® Végetal oder Original
- 100g Frischkäse
- 50g Parmesan
- 25g Pistazien, gehackt
- 10 Schwarze Oliven
- 1 Pack Blue Corn Tortilla Chips
Weitere Rezepte
nach oben