Réduire les betteraves en purée fine et les mélanger avec le Parfait®. Assaisonner avec du sel et du paprika.
Pour les araignées: couper 4 olives en deux dans le sens de la longueur, couper les olives restantes en rondelles. Pour les pattes, couper les rondelles en deux.
Couper le pain en tranches, arroser d’huile d'olive et tartiner de crème.
Garnir les pains et l’assiette avec les pousses, la grenade et le sésame.
Ingrédients
50g le Parfait® de ton choix (par exemple le Parfait Poulet)