Party Toasts Avocado
Zutaten
- 1 le Parfait® Mousse Curry vegan Dose
- 4 Scheiben Vollkorn Toastbrot
- 1 reife Avocado
- 8 Cherry Tomaten
- 1 Bund Rucola
- 1 frischer Chilli oder Chillipulver
- Limettensaft
- Meersalz
Party Toasts Avocado
Für 4 Personen
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
avec
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- 1 reife Avocado halbieren, schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
- Die Cherry Tomaten ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
- 4 Vollkorn Toastbrot Scheiben toasten, leicht auskühlen lassen und quer halbieren.
- le Parfait® Mousse Curry vegan auf die Toast Ecken streichen.
- Zuerst 2 bis 3 Scheiben Avocado, dann 3 bis 4 Scheiben Cherry Tomaten auf das le Parfait® Mousse Curry vegan legen.
- Ein paar frische Rucola Blätter auf die Toast Ecken geben und je nach Geschmack etwas frischer Chili oder Chillipulver und Limettensaft auf die Toast Ecken geben.
- Zum Schluss mit einer Prise Meersalz abschmecken.
Zutaten
1 Dose le Parfait® Mousse Curry vegan
4 Scheiben Vollkorn Toastbrot
1 reife Avocado
8 Cherry Tomaten
1 Bund Rucola
1 frischer Chilli oder Chillipulver
Limettensaft
Meersalz
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