Bruschette mit Cicorino
Zutaten
- 100 g Cicorino rosso
- 2 EL Balsamico-Essig
- ½ TL Salz
- 8 Brotscheiben
- 4 EL le Parfait® Mousse Poulet
- Pfeffer aus der Mühle
Bruschette mit Cicorino
Für 8 Bruschette
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
avec
mit
←Zubereitung
- Cicorino rosso sehr fein schneiden und mit Essig und Salz vermischen.
- Ca. 15 Min. stehen lassen, bis er zusammenfällt.
- In der Zwischenzeit die Brotscheiben toasten und abkühlen lassen.
- Die Brotscheiben mit le Parfait® Mousse Poulet bestreichen, Cicorino darauf anrichten, mit etwas Pfeffer würzen.
Zutaten
100 g Cicorino rosso
2 EL Balsamico-Essig
½ TL Salz
8 Brotscheiben
4 EL le Parfait® Mousse Poulet
Pfeffer aus der Mühle
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