Eine feine Mahlzeit mit le Parfait® Vegetal, schnell zubereitet!
Zutaten
½ EL Olivenöl 1 Schalotte 150 g Champignons 1 EL Zitronensaft ½ Bund glatte Petersilie ½ TL Salz Etwas Pfeffer 12 Scheiben Brot 8 EL le Parfait® Végétal
Zubereitung
Schalotte und Petersilie fein hacken, Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne heiss werden lassen, Schalotte andünsten, Pilze beigeben, mitdünsten.